Direct reserveren

Paasmenu Brasserie La Terrasse 2020

Sashimi van zalm

Blini – zalm eitjes – crème fraise – kwartelei – saffraan mayonaise

***

( extra gang )
Kabeljauw rug filet
Aardappel mousseline – jonge peulvruchten – kruidensla – champagne boter saus

***

Gegrilde Kalfs entrecote
Doperwten crème – asperge – romanesco – La ratte aardappel – witte portsaus

***

Bombe  van witte chocolade
frambozen cremeaux – basilicum saus

3 gangen             € 47,50,-    excl. brood service
4 gangen             € 59,50,-    excl. brood service

 

Kinder Paasmenu

Gerookte zalm toast
of
Chefs tomaten soep

***

keuze uit
Biefstukje – gebakken kabeljauw – kipnuggets
Verse frietjes – appelmoes – mayonaise – ketchup

***

Kinderijsje

Menuprijs € 21,50



Pasen Brasserie La Terrasse